母亲来北京一个月了,昨天一大早我就跟太太出门,目标西来顺的早点,让母亲换换口味。
别看西来顺的装修似乎有点落伍,高端宴请似乎不够规格,但吃早点的还真多,其中不乏三叉星、四个圈的。可见自己消费,大多还是注重安心踏实,品质可靠。照片当中的红灯笼,就是西来顺的入口。
我们买了两碗豆腐脑、两个牛肉包子、两个炸糕、一个牛肉酥,总共15元。太太说豆腐脑很好,没有牛羊肉的膻味;我担心豆腐脑里的肉块母亲咬不动,没想到母亲说很松软。太太很久未吃炸糕了,当时就和姐姐一人一个吃了。牛肉包子跟又一顺不一路,又一顺是黄酱调味水打馅,一咬一包汤;西来顺的牛肉馅实打实,透着牛肉的清香。牛肉酥跟包子用的同一种馅,很细致。
最后一张照片的远处就是牛肉酥的肉馅,可惜当天就是用套头凑合拍的,不如微距镜头清晰。
2013-12-20
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