我爱吃糕点,过去喜欢稻香村,现在比较喜欢桂香春跟桂顺斋,可能后二者更传统一些吧。
昨天去了桂顺斋,买了咸方酥跟一字酥。桂顺斋的一字酥,很多人以为是牛舌饼。其实牛舌饼是椒盐口,一字酥是葱香口。
桂顺斋的糕点有一个缺点,甜的多,咸的少。甜的吃多了胃酸,我跟服务员建议,能否开发一些咸口的糕点。比如江米条(京果条),一般外层都是糖粉,如果是椒盐呢,估计也好吃。
传统的纸包,里面还有一层塑料纸隔油,体贴温馨。纸包外面的招贴画,浓浓的古意。
蓝天白云,心情大好。这是从桂顺斋出来蓝天白云,心情大好。这是从桂顺斋出来
2013-08-19
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