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青年餐厅,老百姓的餐厅

  我报名参加了@京城美食探店 跟@美食推 的青年餐厅品尝活动,有幸被抽上。昨晚就去了青年路上的青年餐厅。一进去我就被震撼了,现在家常馆子也开始注重环境了。回想起二十年前在西外郭林就餐椅子挤椅子的情景,真是天上地下啊。

  青年餐厅类似于眉州东坡、金百万这一类馆子,菜品种类不拘一格,走到是性价比路线,服务对象也是街坊生意。尤其是现在高档餐饮萎缩,这些做街坊生意的店家,生意会更长久。发一些昨晚的菜品,总体水准不错,当然个别也有瑕疵,这也很正常,没有一家餐厅是道道精彩的。

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2013-05-24

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