在牛街，吐鲁番餐厅是个标杆。这不仅是营业额，更有国有老字号餐厅便民为民的实际行动。现在北京的社会餐饮坚持做早餐的不多，主要是占人多，利润薄，所以很多餐厅要么出租早餐场地捞一笔，要么干脆不做。我今天为了到牛街买窝骨筋，早晨六点多就到了，本想顺便在吐鲁番餐厅用早点，没想到一大早已经开始排队了。

　　吐鲁番的早点用料真实在，羊肉大葱包子1.50元/个，豆腐脑3元/碗。现在这羊肉啥价钱，这豆腐脑里的香菇啥质量？照片很能说明问题。

　　吃完早点，发现北厅已经准备好了，估计中午有婚宴，真漂亮。