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惠丰涮肉馆的早点

  在广播网论坛里,看见说西外惠丰涮肉的早点不错,今儿我就去了那里。品种很多,有稀的,有干的。我想吃馄饨,另外要了茴香包子一个,猪肉大葱包子一个,都是3元一个。

  先上的包子,颜色不是洁白的那种,估计是老酵发面。猪肉大葱包子不算最出色,不如我前不久在峨眉吃的小包子。茴香包子的味道我没问。

  馄饨是现煮的,不过速度挺快,大概五分钟就好了。这馄饨给了我惊艳,一是馅大,一个小肉丸子;二是味道好,冬菜虾皮紫菜香菜一点不拉,每一碗还给点了香油,足足实实的一大碗6元。我们现在胃口小,要是知道馄饨的量这么大,一碗馄饨就饱了。要论味道,这馄饨比前不久在峨眉吃到的还要好。

  看他们家的炸豆泡丸子也挺香的,有机会再去尝尝。吃饭的时候,看一位年轻人不停地挑剔和催促,一会要这个,一会又要换那个,他的太太也是上来就要拿馄饨,全然不顾大家都是排队的。倒是卖票的大妈态度真好,帮他换这换那的。想想您就几元钱的买卖,身在典雅的环境,坐在仿红木的椅子上,面前是仿大理石的桌子,您还要怎么着?您真应该去街边摊,吃那些地沟油的食品。

附记:西四惠丰饺子馆的馄饨和炸油饼也好。不过这两地儿都不好停车,建议一大早去。

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2013-02-25

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