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昆仑饭店的烤肘子

  昆仑饭店正在举行德国啤酒节,这是其中的几道菜品。德国烤肘子,配上咸酸菜和土豆泥,确实好吃。

  德国的面包和咱们平时吃到的不太一样,口感更密实筋道。有酸面包、有碱面包。这是一款碱面包,我很喜欢吃,能吃出浓郁的麦香。

  烤肘子、香肠、土豆、咸酸菜、啤酒,这是德国引以为傲的美食。确实,相比国内的西式灌肠,德国的灌肠制品口味要丰富得多。这是一款奶酪肠,用刀切的时候,融化的奶酪会吱出来,蘸上芥末沙司,实在美味!

  德国啤酒节只是昆仑饭店咖啡厅自助餐的一个部分,除了西餐,还有中餐、日餐、甜品等。这里的白灼虾不仅个大,最主要是新鲜,口感紧实味道鲜甜,确实和一般餐厅里的不一样。还是那句话,钱花到了,品质自然也就提升了。

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2012-08-21

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