从靖江南园宾馆出来,我们继续踏上回京的旅程。夜里七点多我们到了济南,安顿好住处,就在旅店附近寻找饭辙。我到外地一般都愿意品尝当地的风味,到济南自然是品尝鲁菜。旅店附近有一家打着鲁菜馆的招牌,自然,当天的晚餐就在那里了。
我们到得晚了,很多传统鲁菜已经沽清。我们人少,点了一份奶汤三样、硬炸肉,还要了一份招牌炒面。水煎包也是招牌,但人少没法点。照片中一盘盘的面条,就是炒面的原料,和广州西关的坚记面店有异曲同工之妙,只不过坚记面店是拿它来煮着吃,这里是焯水炒着吃。
说实在的,卖相不够漂亮,味道却有惊艳之处。一个小饭馆却又如此水平,真的是美食在民间!
2012-02-07
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