最近几天一直感冒，不能吃肉及油腻之物，平时不怎么吃肉的我胃口反而好了，但只能想想而已，于是回忆下当年给我印象很深至今仍念念不忘的美食。

96年刚从农村小学毕业来到金乡县城上初中，土包子进城了，虽然是个90年代鲁西南的一个小县城，也是兴奋的不得了，城里的路灯一晚上都不关呢！

当时住在荷香路，要去实验中学，正好路过金山街的体委南的小吃摊，我的美食回忆主要就是来自那里。

1、 豆腐脑 （图片尽可能像当时食物的样子）

但排名第一的反而是一位骑着三轮车穿着蓝色围裙戴着白色卫生帽红脸大叔的豆腐脑，一元钱就可以买一饭盒了，豆腐嫩，汤不咸不淡，配上煮熟的豆子及其它小佐料，那个好喝!我和哥哥经常买完回家十几米的路上就要偷偷喝两口，而且他是流动叫卖，不是天天来的，每天中午更是增加了对他的期待度。

长大后吃了很多地方的小吃，当然包括豆腐脑，不过再也没有那个味道了，就算除去乡情的加分外，光谈味道，现在的也没有当年的豆腐脑味道正。不知蓝围裙大叔家还做豆腐脑么？他现在还好么？

2、 糖糕

出自体委小吃摊，椭圆形，非常酥脆，里面好像还有老月饼中的那种青红丝或者玫瑰花的花丝？记不太清了，反正咬开了有股清香，一元钱五个。

3、 水煎包

小区门口的杨氏水煎包，出锅的时候需要往包子空隙处浇冷水，金黄色的底部又脆又酥，一元七个后来涨到一元五个，但是够大，可惜中午才有。

4、 蒸饺

体委小吃摊南边胡同里，清真，羊肉蒸饺，太阳还未出的冬日清晨，干冷，去他家吃上几个蒸饺，再喝上一碗胡辣汤，那个满足感和幸福感，印象非常深。

可惜稍贵些，是一元两个还是三个 ，反正三元钱是吃不饱的，不能常去吃。

5、 壮馍

应该是后来上高中后才有的壮馍，这个图片不太像，印象中的壮馍应该是表面油稍多些，稍黄些，有韧性，能分层，干吃就非常好吃，如果再配上鸡汤就更棒了。

印象比较深的就是上面这几个，尤其是蓝围裙大叔的豆腐脑，不贵（蒸饺稍贵些），一元至二元就能吃饱，但是味道好，用料也足，让人非常怀念之。