今天去拜访一个朋友的父亲。这个朋友,是1984年在都江堰认识的,当时我们在那里参加商业部纺织品局组织的一期市场预测培训班。学习的空余,我们经常在一起打打牌,我和他搭档,对手是大连的两个朋友。由于常在一起玩,年纪又差不多,所以我们成了很好的朋友。那时,我经常会到上海,或是出差,或是看病。只要我到上海,朋友就会请我到他们家里去,为我准备丰盛的晚餐。当时,我在服用陈家桥地段医院吴堃达医生开的药,来一次上海,会带许多药回来。有一次朋友的父亲到北京出差,还帮我带了两大桶合剂(徐金合剂和金雀根合剂),要知道,那东西是很沉的。
上世纪九十年代以后,我就再没到过上海,也没见过我的这位朋友。给他写信,是他父亲回的,说是他到澳大利亚去了。这个朋友,有个弟弟,先他到了美国,在那个出国潮盛行的时期,他也坐不住了,向他的父母提出他也要出国。作为老人,从心里说是不愿意他出去的,因为两个儿子,已经出去了一个,他再走,身边就没人了。但是,老人心里是这么想,但嘴里却不能这么说,他们不愿意耽误了儿子的前程,同时也怕儿子说自己偏心。从那时起到现在,已经20多年过去了,朋友的母亲前几年去世了,父亲年过八十,一个人在上海生活。他有两个儿子,但却没有一个能在身边尽孝。
前不久,老先生觉得心脏不舒服,自己打车到医院,同时通知了好朋友。老先生到医院后,医生简单的检查了一下,觉得老先生能自己到医院,应该没事,正要让老先生回去的时候,老先生的朋友到了医院。他们向医生介绍了老先生的情况,希望能让老先生住院观察。结果就在老先生刚住院不久,心梗就发生了,亏了是在医院,否则,后果难以预料。
本来应小儿子之邀,老先生已经办妥了去美国旅游的手续,可是考虑到自己的年龄和身体,最终还是放弃了。
2014年,当年那个市场预测班30周年的时候,我们可能会在都江堰举行一次聚会,希望我的这个朋友能来参加,同时也抽些时间,多陪陪他的老父亲。在此,我衷心的祝愿老先生健康长寿!
LD是个馋猫,多次到上海都没有吃到正宗的南翔小笼包,这次还未从北京出发,就已经惦念豫园的南翔小笼包了。从朋友家出来,我们直奔城隍庙。
豫园
我们到南翔馒头店时候,中午1点,饭点已过,可是一层窗口仍有数十人排队等着买包子。早在绍兴柯岩景区玩的时候,LD和一个上海人聊天,人家就告诉她,吃小笼包要上楼。因为一层主要为了外卖,保证带走的包子皮不破,用油和面做皮,口感差了点。二三层则是为了堂食,是水和面做皮,不好带走。从朋友家里出来时,老人知道我们想去城隍庙吃小笼包,也嘱咐要上楼,说楼上的好吃,只是价格稍贵。听人劝吃饱饭,于是上楼,品尝正宗南翔小笼包。
南翔馒头店的楼上也是人满为患,没有排队等位一说,自己找座,看谁能耐大。但是与楼下相比,人毕竟少了许多,没有一会我们就坐下了。LD去开票,一屉包子比楼下贵10元,当然包子馅是不一样的,楼下卖得是猪肉小笼包,楼上是蟹肉小笼包。此外还有一种灌汤包,15元一个(一个拳头大小)。开始时,LD除点了小笼包外,只要了一个灌汤包让我尝鲜,可是LD也没有吃过,我就让她再要一个。在我们等包子的时候,餐桌对面是两个上海本地小青年,用吸管把灌汤包里的汤吸干,扔下包子皮走了,我和LD面面相觑。送包子上桌的服务员特意嘱咐我们,吸管不要插到包子底,当时我们还不明就里,难道吃这包子还有讲究?灌汤包子还是很鲜美滴,吸完汤把包子皮扔掉,不是我们这个年龄人的作为。可是包子皮没味道,我试着灌点醋进去,醋漏了满桌。我们这才明白为什么吸管不能接触到包子底,敢情是服务员看我们是“土包子”尝鲜“汤包子”友情提醒。
记得看过一个段子,说的是穷人旅游和富人旅游的事。其中讲到穷人游上海的时候,是这样说的:住经济型酒店,逛城隍庙,吃南翔小笼包,看外滩夜景。哈哈,我们竟然全部与之吻合,看来真是穷游啊!
堂口的包子模型。
2013-01-30
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